TART NENAS

500 gm butter
50 gm tepung jagung
50 gm custard
600 - 800 tepung gandum
2 biji kuning telur
1 sudu teh vanilla
1 sudu teh garam
Pewarna kuning


Jam
2 biji nenas
1 cawan gula
Sedikit gula melaka

1. Untuk membuat jam, kisar nenas sehingga halus.
2. Masakkan bersama2 gula dan gula melaka hingga pekat.
3. Gentel sebesar biji kurma.

1. Pukul butter hingga sebati.
2. Masukkan telur, sedikit pewarna kuning, vanilla dan garam.
3. Masukkan tepung jagung dan kastard.
4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut.