KEK OREN (MAT GEBU)

130 gm butter
1 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula kastor | asingkan 1 sudu besar
2 biji telur gred A asingkan putih dan kuning
1 biji oren | diparut kulit dan perah airnya
3/4 sudu besar serbuk koko
1/5 sudu besar air panas |  combine dengan serbuk koko

1. Preheat the oven at 175 C.
2. Putar butter dan gula hingga putih.
3. Masukkan kunin g telur dan pukul sehingga kembang.
4. Masukkan kulit oren.
5. Masukkan tepung dan jus oren berselang-seli.
6. Dalam mangkuk lain, putar putih telur hingga berbuih dan masukkan 1 sudu besar gula. Putar sehingga kental.
7. Kaub balik adunan putih telur dalam adunan tepung tadi.
8. Asingkan 4-5 sudu besar untuk dicampurkan dengan koko paste.
9. Masukkan adunan coklat dulu baru masukkan adunan plain.